モーニングのメニューが決まりました。 ●トーストセット （バタートースト、サラダ、スープ） こちらは全てのドリンク+100円 サッと食べたい方にオススメです(*^^*) ●モーニングプレート （バタートースト、サラダ、ポテトサラダ、フライエッグ、ハム、スー…

サンドイッチはいかに切り口をキレイにするかが大変なところ。 三種類は作るつもりです❗️ これはふわふわ玉子とレタスのサンドイッチ。 特製エビマヨネーズがアクセントです(^_^)

本日、愛媛県よりサイフォンコーヒーで日本一を獲った三間沙織さんをお招きして講習会がありました。 プロの方に教えて頂く事が初めてですのですっごく緊張しちゃいました。 本当にとても分かりやすくて、コーヒーの奥深さや広がりを改めて実感した今日この…

新入達よ。待ってました。

表町商店街の裏にあるたんぽぽさんへ。 ランチでは行ったことありますけど、モーニングは初めてなので行ってみました。 サラダやフルーツとバランスが良いのが嬉しいです。 トーストにバターとイチゴジャムが別々に塗ってくれているところが気に入りました！…

一軒目は西口にあるモンルポさんへ！ 食べかけだったのでメニューより。 Aセットでコーヒー シンプルかつフルーツも付いて450円。 ゆで卵が温かくて嬉しいです。 二軒目はフランス長屋さん クロックムッシュのモーニングセット680円 見た目ともボリュームが…

初めましてこんばんは。 この度、bar QUEEN SOLEIL（現、旦那のお店）にて喫茶店をOPENしようと目論んでいます。2月OPENに向けてこれから様々な経緯や日々の出来事をアップしようと思います。なにぶん初めてなことなので戸惑う事も多いと思いますがどうぞ宜…